octobre 2020
Elan végan ?
En lien avec la notion de respect des animaux, ce thème a émergé ces dernières années. Mais peu de personnes adoptent ce mode de vie.
Photo Yves Petit
Végétarisme, végétalisme, véganisme. Les termes ne sont pas équivalents, mais procèdent de la même volonté. La différence est une question de degrés. Les végétariens ne mangent pas d’animaux mais acceptent les produits d’origine animale (lait, oeufs…) contrairement aux végétaliens. Quant aux végans, ils étendent le végétalisme à l’ensemble de la consommation qu’il s’agisse d’habillement, de cosmétique comme de nourriture. Ce qui mène de l’un à l’autre est la question du bien-être et de la souffrance animale. Selon les enquêtes récentes, le motif éthique de refus et dégoût des conditions de production animale est la première cause d’abandon du régime carné.
Le courant végétarien a des sources très anciennes, remontant à l’Antiquité. Le terme vegan serait quant à lui apparu en Angleterre au milieu du XXe siècle. Mais l’on note une nouvelle émergence récente. Eddy Fougier, dans son étude sur La Contestation animaliste radicale publiée par Fondapol en janvier 2019 la date précisément de 2015 : « En France, au début des années 2000, seuls quelques initiés savaient ce qu’était un végan. Dans la presse française, un seul article mentionnait le terme en 2000. En 2017, pas moins de 1638 articles l’ont cité au moins une fois ». Pour l’expliquer il mentionne la parution de plusieurs ouvrages, des prises de position de personnalités médiatiques et une sensibilisation accrue, liée par exemple aux vidéos de L214 au sujet du traitement des animaux. Moins ponctuellement, les thèmes à la popularité grandissante de l’écologie et du réchauffement climatique jouent leur rôle dans cette émergence. Eddy Fougier tempère : « Même si les végans sont ultraminoritaires dans la société française et plutôt impopulaires si l’on en croit les résultats de quelques enquêtes d’opinion, leur part de voix dans l’espace public n’en est pas moins significative, tout comme leur influence auprès d’une partie de la population, notamment parmi les jeunes ».
Les jeunes semblent plus sensible à la cause végane que les autres tranches de population selon lui. Il remarque paradoxalement que les 18 – 24 ans sont également les plus gros consommateurs de produits carnés – mais ce ne sont peut-être pas les mêmes jeunes. Il s’appuie sur une enquête CSA pour Forum Homme/Animaux & Société de septembre 2018 qui indique que 48 % des 18 – 24 ans font confiance aux associations véganes contre une moyenne nationale de 31 %. « Pour une partie des jeunes, le véganisme semble avoir trois attraits : un cadre fondé sur des principes éthiques, la défense de victimes innocentes et le sentiment de contribuer à l’amélioration de leur sort et au-delà, de la planète et enfin la tentation de rompre avec un système d’exploitation ».
Le courant végétarien a des sources très anciennes, remontant à l’Antiquité. Le terme vegan serait quant à lui apparu en Angleterre au milieu du XXe siècle. Mais l’on note une nouvelle émergence récente. Eddy Fougier, dans son étude sur La Contestation animaliste radicale publiée par Fondapol en janvier 2019 la date précisément de 2015 : « En France, au début des années 2000, seuls quelques initiés savaient ce qu’était un végan. Dans la presse française, un seul article mentionnait le terme en 2000. En 2017, pas moins de 1638 articles l’ont cité au moins une fois ». Pour l’expliquer il mentionne la parution de plusieurs ouvrages, des prises de position de personnalités médiatiques et une sensibilisation accrue, liée par exemple aux vidéos de L214 au sujet du traitement des animaux. Moins ponctuellement, les thèmes à la popularité grandissante de l’écologie et du réchauffement climatique jouent leur rôle dans cette émergence. Eddy Fougier tempère : « Même si les végans sont ultraminoritaires dans la société française et plutôt impopulaires si l’on en croit les résultats de quelques enquêtes d’opinion, leur part de voix dans l’espace public n’en est pas moins significative, tout comme leur influence auprès d’une partie de la population, notamment parmi les jeunes ».
Les jeunes semblent plus sensible à la cause végane que les autres tranches de population selon lui. Il remarque paradoxalement que les 18 – 24 ans sont également les plus gros consommateurs de produits carnés – mais ce ne sont peut-être pas les mêmes jeunes. Il s’appuie sur une enquête CSA pour Forum Homme/Animaux & Société de septembre 2018 qui indique que 48 % des 18 – 24 ans font confiance aux associations véganes contre une moyenne nationale de 31 %. « Pour une partie des jeunes, le véganisme semble avoir trois attraits : un cadre fondé sur des principes éthiques, la défense de victimes innocentes et le sentiment de contribuer à l’amélioration de leur sort et au-delà, de la planète et enfin la tentation de rompre avec un système d’exploitation ».
Devenir végétarienUne enquête menée en 2017 auprès de quelques étudiants parisiens par l'Institut national de recherche pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement cherchait à comprendre le passage au végétarisme. Ses conclusions : « Trois résultats ont émergé et montrent le parcours dans le végétarisme. D'abord, dans un contexte où les traditions accordent une place centrale à la viande, le passage au végétarisme se fait par une prise de conscience chez des individus déjà sensibilisés. Ensuite, s’instaure une phase de transition entre la prise de décision et la réalisation concrète, pendant laquelle les végétariens réapprennent à cuisiner. Enfin, ils sont conduits à modifier leurs pratiques lorsqu'ils sont avec d'autres individus, et s’ajustent aux circonstances sociales, cherchent à y adhérer en apportant des modifications, afin de ne pas être exclus d'un nombre trop grand d'activités relatives à l'alimentation (vacances, sorties) ».
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express
Harcèlement aidez-moi
mai 2026
Victime de harcèlement à l’école primaire et au collège, Gabriel Bitaudeau, un jeune vendéen de 18 ans, a créé cette plateforme en ligne pour permettre aux élèves et aux parents de signaler des situations de harcèlement. harcelement-aidez-moi.fr
Phare, dispositif de lutte contre le harcèlement à l'école
mai 2026
Mis en place depuis 2021, généralisé aux écoles et collèges en 2022, Phare est étendu aux lycées depuis 2023. C’est un plan de prévention du harcèlement autour de 5 piliers :
1. Éduquer pour prévenir
2. Former une communauté protectrice autour des élèves ;
3. Intervenir efficacement sur les situations de harcèlement ;
4. Associer les parents et les partenaires de l’école ;
5. Mobiliser les instances de démocratie scolaire (CVC, CVL) et le comité d’éducation à la santé, à la citoyenneté et à l’environnement.
Il s’appuie aujourd’hui sur un réseau de responsables académiques et départementaux.
Harcèlement scolaire
avril 2026
Définition selon le site service public :
Un élève est victime de harcèlement scolaire lorsqu'il subit, de manière répétée, des violences verbales, morales ou physiques de la part d'un ou plusieurs autres élèves. Ces actes sont, par exemple, des insultes, des moqueries, des brimades, des rejets d'un groupe, des bousculades, des coups, des vols. Le harcèlement scolaire peut être commis à l'intérieur ou en dehors de l'établissement scolaire. Le harcèlement scolaire entraîne une dégradation des conditions de vie de l'élève. Cela se manifeste notamment par l'anxiété, la chute des résultats scolaires et la dépression.
Harcèlement
avril 2026
Des numéros pour vous aider
3018 : ligne nationale d’urgence contre le harcèlement scolaire et le cyberharcèlement
3114 : numéro national de prévention du suicide
112 : numéro européen réservé aux urgences
116 006 pour les proches ou victimes de violences physiques, sexuelles ou psychologiques, au sein de la famille ou en dehors, d'un accident de la route, d'un vol ou d'une escroquerie, ou de n'importe quel autre fait qui vous a porté préjudice
17 : police secours
France Victimes
avril 2026
L’association d'accueil, d'aide et de conseils aux victimes est présente à Dijon, Besançon, Montbéliard, Pontarlier, Lons-le-Saunier, Nevers, Vesoul, Mâcon, Chalon-sur-Saône, Auxerre, Valdoie. Sa mission consiste à assurer aide et assistance juridiques, sociales et psychologiques aux victimes. Adresses sur france-victimes.fr Voir tout
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