mai 2026
« Il y a du boulot ! »
Antonin Marguet, 18 ans, termine sa formation en alternance et s’apprête à intégrer les effectifs de l’entreprise familiale, qui vient de faire carton plein lors du dernier salon international de l’agriculture.
Photo Laurent Cheviet
Huit médailles glanées lors du SIA 2026, c’est l’exploit réalisé par la distillerie Marguet Champreux*, basée aux Granges Narboz (Doubs). « Généralement, on revient avec deux ou trois médailles, mais pas huit, réagit Antonin Marguet. Cela n’était jamais arrivé ! On est contents car cela signifie qu’on a de bons produits. Pour les absinthes, on s’y attendait parce qu’on sait qu’elles plaisent beaucoup. En revanche, pour les whiskies et le jus de pomme, qu’on vient de sortir, c’est une surprise. Notre Sapinette et notre Génépi ont été aussi récompensés » détaille le jeune apprenti, fils du patron Stéphane Marguet.
« L’apprentissage, je conseille ! »
Ce dernier avait lancé l’aventure en 2015, associé à Jérôme Champreux. Les deux amis, tous deux passionnés de spiritueux de caractère, cherchaient à faire revivre un savoir-faire artisanal local en créant des breuvages authentiques, empreints de terroir et d’histoire. Ils se sont séparés en 2018 et Marguet Champreux a racheté la marque Ducret deux ans plus tard. En 2025, la société a lancé avec succès les « Epicuriades », un gigantesque banquet peuplé de produits « made in Franche-Comté ».
Antonin termine son apprentissage en bac pro métiers de la vente et du commerce à Pontarlier, un cursus qu’il conseille vivement aux élèves qui n’aiment pas trop les cours « normaux » et qui veulent apprendre en pratiquant. Il s’occupera du développement commercial une fois son examen obtenu, dans quelques semaines. En attendant, il travaille à la production avec le salarié de l’entreprise. « Nous sommes trois. Je gère aussi les visites de la distillerie. Mon père, lui, est sur la route pour rencontrer les clients. »
IGP en vue
Même si les temps ont changé, les alcools forts étant moins prisés que par le passé, « il y a toujours du boulot » explique Antonin. « On fait des spiritueux, absinthes et anisés, de l’eau de vie, comme par exemple de la gentiane, et des liqueurs de menthe, de citron, de sapin. La mode maintenant, ce sont les liqueurs, des produits plus légers. »
La clientèle est essentiellement professionnelle (grandes surfaces, caves à vin, bars et restaurants, épiceries), locale, même si la société exporte un peu, surtout de l’absinthe, en Allemagne et en Tchéquie. « Cela ne représente qu’une petite part de notre chiffre d’affaires » explique Antonin.
Quant à la concurrence, elle est plutôt dense, avec cinq producteurs uniquement dans le haut Doubs. « Mais on s’entend tous bien, surtout qu’on est en train de solliciter une IGP** ensemble ! »
Christophe BIDAL
« L’apprentissage, je conseille ! »
Ce dernier avait lancé l’aventure en 2015, associé à Jérôme Champreux. Les deux amis, tous deux passionnés de spiritueux de caractère, cherchaient à faire revivre un savoir-faire artisanal local en créant des breuvages authentiques, empreints de terroir et d’histoire. Ils se sont séparés en 2018 et Marguet Champreux a racheté la marque Ducret deux ans plus tard. En 2025, la société a lancé avec succès les « Epicuriades », un gigantesque banquet peuplé de produits « made in Franche-Comté ».
Antonin termine son apprentissage en bac pro métiers de la vente et du commerce à Pontarlier, un cursus qu’il conseille vivement aux élèves qui n’aiment pas trop les cours « normaux » et qui veulent apprendre en pratiquant. Il s’occupera du développement commercial une fois son examen obtenu, dans quelques semaines. En attendant, il travaille à la production avec le salarié de l’entreprise. « Nous sommes trois. Je gère aussi les visites de la distillerie. Mon père, lui, est sur la route pour rencontrer les clients. »
IGP en vue
Même si les temps ont changé, les alcools forts étant moins prisés que par le passé, « il y a toujours du boulot » explique Antonin. « On fait des spiritueux, absinthes et anisés, de l’eau de vie, comme par exemple de la gentiane, et des liqueurs de menthe, de citron, de sapin. La mode maintenant, ce sont les liqueurs, des produits plus légers. »
La clientèle est essentiellement professionnelle (grandes surfaces, caves à vin, bars et restaurants, épiceries), locale, même si la société exporte un peu, surtout de l’absinthe, en Allemagne et en Tchéquie. « Cela ne représente qu’une petite part de notre chiffre d’affaires » explique Antonin.
Quant à la concurrence, elle est plutôt dense, avec cinq producteurs uniquement dans le haut Doubs. « Mais on s’entend tous bien, surtout qu’on est en train de solliciter une IGP** ensemble ! »
Christophe BIDAL
* L’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération
** Indication géographique protégée
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express
Talents des cités
décembre 2018
Ce concours récompense les créateurs d'entreprises et porteurs de projets installés dans les quartiers prioritaires de la politique de la Ville. Cette année, le jury régional a récompensé deux lauréats en Bourgogne-Franche-Comté, dont Julien Tripard, 25 ans, créateur de Sporthopeo à Montbéliard. L'autre lauréat est Masoud Nezamabadi, 44 ans, pour son projet de micro-tamisage à Besançon. +infos
Romain Laroche et Jonathan Troppy récompensés par Pepite
juillet 2014
En 2013, ils ont créé le projet Saac, entreprise qui propose un outil organisationnel de recrutement pour l'animation périscolaire. Le premier était étudiant en BTS commerce à l'IMT d'Etupes, le second bachelier et tous deux figurent parmi les 50 lauréats nationaux du concours "Pepite tremplin entrepreneuriat étudiant" organisé par le ministère de l'Enseignement supérieur et de la Recherche. Leur projet, comme 4 autres retenus au niveau régional, bénéficiera d'un appui spécifique du Pôle étudiant ITE Bourgogne Franche-Comté.
LimpidMarket, gagnant du concours Numérica 2013
décembre 2013
Limpidmarket, start-up basée à Montbéliard, a remporté le premier prix de l’édition 2013 du concours Numérica. Ce concours valorise la création d'entreprises innovantes dans le domaine des TIC en Franche-Comté. LimpidMarket a reçu 20000€. L'entreprise propose un comparateur de solutions de paiement aux commerçants, qui peuvent choisir celle des solutions d’encaissement par carte bancaire qui correspond le mieux à ses besoins tout en réduisant ce poste de dépense. Infos, limpidmarket.fr
Hassan Belhadj, lauréat Talent des cités
septembre 2013
Entrepreneur en catégorie "émergence", il a été récompensé par le jury régional. Son projet, concrétisé depuis avril 2013 : l'ouverture dans le quartier de Planoise, à Besançon, du salon Coiffure Ino. A 25 ans, il s'agit de son 3e salon après ceux ouverts à Vesoul et Besançon. Son idée : permettre aux habitants du quartier de disposer d'un salon de coiffure de proximité où il propose des coupes hommes originales. Voir tout
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